Fototur till Kungälv

Scillan blommar i den gamla delen av Kungälv.
En tur över älven för att fota scillor och gamla hus i sol men lite blåsigt kallt väder.
Efter att ha parkerat vid Fars Hatt, promenerade vi ner efter Västra gatan.
Förutom alla vackra gamla byggnader klättrade vi runt i Bergfeltska trädgården.
Så roligt att detta gamla tas vara och återskapats så fint.
På nästan varje hus satt en skylt med info om byggnaden.
I ett av husen har Selma Lagerlös bror bott och hon har varit på besök där. Spännande.
Två kaffetörstiga fotografer sniffar naturligtvis in aromen av både kaffe och nybakat :)
Moodys  hade så mycket gott att erbjuda.
Gulaschsoppan ska vi testa nästa gång.
Denna gången var vi fortfarande mätta efter frukosten.

Skönt med blommor i "fotohöjd"

Bråda men roliga dagar

Vilka hektiska men trevliga dagar det har varit på det senaste.
Inför vår månadsträff i onsdags i Fotogruppen Ale fick jag redigera ca 70 foton under 2 kvällar så att vi hann få ihop en gemensam bildvisning från vår resa till Kuba.
Gubben hade lika många att redigera + att han dessutom fick sätta ihop bildspelet.
Ja säga vad man vill så är vi nöjda i alla fall :)
Till träffen serverades våfflor med sylt som tillverkades på löpande band som om vi aldrig gjort annat :)
Idag var det dags för årets Öppet Hus på arbetsförmedlingen i jakten på alla bra semestervikarier till vården i sommar.
Med mig hade jag duktiga arbetskamrater från olika verksamheter.
Tack för en mycket trevlig eftermiddag.
Efter nästan 12 timmars arbete var det skönt att stoppa fötterna i varmt vatten och sedan få dom omskötta och med avslutande fotmassage.
Lillkameran fotat dom 2 översta och den sista fotad av foten och svärmor in action av gubben med ifone :)

Hälsningar till alla från Annika Appelqvist

 

till alla gamla kollegor

Fototriss del 172: Utsikt

Har varit på Turmässan i Göteborg idag, där det fanns mycket fina resor med fina utsikter.
Sol och bad med vacker utsikt är aldrig fel.

 Hurtigruten och Svalbard är oxå några av drömresmålen, som säkert bjuder på vidunderlig utsikt.

 Här är utsikt över en del av montrarna på mässan. Det tog oss nästan 3,5 timme att gå igenom utställarna och då missade vi säkert någon.

Lite kul att komma till hemmakommunens monter. Och visst stämmer det :
Borta bra men hemma bäst :)
Fler foton att se på

Albin på besök

Albin är på besök hela helgen och det är jättekul.
Men vad har hänt, han har ju bara fotboll i huvudet.
Zlatan hit och dit :)
Sist fick man sitta och titta på barnprogram på tvären och bredden.
Nu vet han precis vilka kanaler fotbollen går på.
Och han kan räkna till 29 och skriva sitt namn.
Och vissla. Och det är ju kul en stund..........

Ester Mosessons gymnasium får besök

Äntligen har vi fått tid till att besöka Ester Mosessons restaurangskola i Göteborg.
Riktigt spännande och se hur allt detta går till.
Torsdagskvällar erbjuder dom en 3-rätter middag.
Och vilken meny det var. Inte alls lätt att välja.
Men vi provade lite av varje.
Vi ger högsta betyg för maten, den var superb :)
Däremellan serverades det smårätter i väntan på....
Serveringen var trevlig och med ett fint bemötande trots frågvisa kunder i allt :)
Ett glas rött till min oxfilé smakade utmärkt.
Allt detta inkl. vin 260 kronor.
Nästa gång ska lunch testas.
Vi tackar för en trevlig kväll med eleverna och önskar dom lycka till med deras framtida yrke.l

Ester Mosessons

 Vandring bland färggranna hus i väntan på att restaurangen öppnar

 Oj vad suddigt det blev, men vi  måste ju ha en bild på vår servitör för kvällen.

 Själv beställde jag gratinerad krabba men blev väl så exalterad, så kameran skakade :)

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Snabbsoppa/Nopea keitto

Nu har jag äntligen fått tummen ur och lagat denna soppa som alla pratar om.
Och visst gick den snabbt och enkelt att tillverka.
Lilla Albin och hans mor kom och hälsade på idag och fick äta med mig.
Albin var hungrig och åt bra men plötsligt så var han mätt.
Och soppan var god sa han men magen är mätt.
Väluppfostrad kille :)
Mamma Anna åt oxå med god aptit, ja ja något har hon ju ärvt av sin mor :)
Här kommer en fotorecept för den som vill prova att laga soppan.

 2-3 morötter + 2-3 gula lökar rivs, därefter ska dom "svettas" i stekpannan enligt nedan foton
Tillsätt samtidigt 3 msk mjöl.

Sedan tar man fram kubaromen och tar sig en hutt.
Nja, det får väl vänta till helgen istället.

1 paket kräftost 400 gr (man kan säkert ta vilken mjukost man vill, men nu var det detta recept jag fick med kräftost).
2 dl cremé fraiche
3 fiskbuljongtärningar.

1,5 l vatten
salt
svartpeppar
Allt detta kokas ihop
Dill efter smak klipps i

Kokat och klart.
Den som önskar kan tillsätta lite extra skaldjur, räkor eller kräftstjärtar.

På fredag kommer lillkillen åter och tillbringar några dagar med oss.
Då ska vi ut och fota och mata fåglarna vid fågeldammarna.
Bio var ett önskemål oxå.